Nuestro APARATO DIGESTIVO

El páncreas es un órgano complejo. Mide unos 15 cm de longitud, 4 de ancho y unos 2 cm de espesor. Sus funciones exocrinas son producir enzimas y bicarbonato de sodio.

Las enzimas producidas facilitan la digestión de los nutrientes de naturaleza

proteica, lipídica o de hidratos de carbono en el duodeno.

El hígado. Es uno de los órganos más grandes. Se ubica en el costado superior derecho de la cavidad abdominal, cubriendo parcialmente al estómago. Es uno de los órganos que cumple más funciones en el organismo, algunas de las cuales son:

— Producir y secretar la bilis, sustancia que hace posible el procesamiento de las grasas, facilitando la digestión intestinal.

 
— Almacenar glucosa (azúcares).
— Almacenar hierro y vitaminas.
— Sintetizar muchas proteínas presentes en la sangre, como por ejemplo las albúminas.
— Detoxificar medicamentos y venenos que ingresan al cuerpo.
— Eliminar glóbulos rojos viejos (seniles).
— Participar en el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y proteínas.

Las células hepáticas secretan continuamente bilis en pequeñas cantidades, la que es conducida hasta el duodeno a través de conductos específicos.

En el hombre, hay un pequeño saco membranoso encargado de almacenar parte de la bilis producida por el hígado: la vesícula biliar. En este lugar la bilis se concentra y puede ser liberada al intestino delgado.

El intestino delgado

Mide unos 7m de longitud. Es la estructura más larga del sistema digestivo.  Se divide en tres partes: duodeno, yeyuno e íleon.

¿Cómo se ve nuestro intestino por dentro?

¡¡¡Ampliémoslo!!!

Al igual que el estómago, el intestino delgado tiene unos músculos muy potentes que al moverse hacen que los alimentos vayan avanzando. La mucosa del intestino delgado, es decir, su pared interior, no es lisa, sino que presenta: una gran cantidad de pequeños "pelitos" llamados vellosidades intestinales.

Las vellosidades intestinales están regadas internamente por pequeños vasos sanguíneos, tanto arteriales como venosos. La digestión en el intestino delgado. El hígado y el páncreas vierten los líquidos que fabrican en el intestino delgado. La bilis contribuye a disolver las grasas, lo que facilita su asimilación. Por su parte, los líquidos fabricados por el páncreas completan la digestión de las proteínas y de los azúcares que había comenzado en el estómago.

Una vez digeridos los alimentos, sus componentes deben pasar a la sangre para ser distribuidos a todos los órganos del cuerpo. El paso de los alimentos a la sangre a través de las vellosidades intestinales se llama absorción. 

 El intestino grueso

Respecto de la eliminación de desechos, no todas las sustancias que forman los alimentos son utilizados o aprovechados; algunas de ellas, llamadas nutrientes, son absorbidas por el torrente sanguíneo a nivel del intestino delgado.
El resto de lo consumido pasa al intestino grueso, conocido también como colon, lugar donde se produce la absorción del agua que ingresa al sistema: circulatorio. Al perder esa masa semi líquida el agua que llegó al intestino grueso se transforma en una más sólida. 
Defecación. Corresponde a la expulsión de los residuos alimenticios al exterior. La parte de los alimentos que no se aprovecha pasa al intestino grueso y de allí se expulsa al exterior

CURIOSOS EN ESTE ENLACE TIENEN UNA EXPLICACIÓN DE LAS IMÁGENES ANTERIORES

http://cuerpohumano.galeon.com/estructuras.htm

Por más imágenes...

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/profesor/galeria_imagenes/recursos_galeria.htm

FISIOLOGÍA DIGESTIVA

1. INGESTIÓN.- Es la incorporación de los alimentos a la vía digestiva.

2. DEGLUCIÓN.- Es el pasaje del bolo alimenticio desde la boca hacia el estómago.

3. DIGESTIÓN.- Es el proceso por el cual los alimentos son degradados hasta moléculas pequeños absorbibles.

4. ABSORCIÓN.- Consiste en el paso de nutrientes existentes en la luz intestinal, a través de las células epiteliales del intestino hacia la sangre y linfa.

PARA REALIZAR LA EVALUACIÓN ON LINE INGRESA AL SIGUIENTE ENLACE:

http://cuerpohumano.galeon.com/evaluacion.htm

EVALUANDO LO APRENDIDO
1.- El Sistema Digestivo es?
a) Es el encargado de formar la orina y eliminarla hacia el exterio.		b) Es el encargado de la digestión y absorción de nutrientes.		c) El encargado de la conducción del aire.
2.- Marque con V o F sobre las estructuras del sistema digestivo.
a) El corazón es un órgano del sistema digestivo.				V	F
b) El estómago no es un órgano del sistema digestivo				V	F
c) El sistema digestivo tiene las siguiente estructuras: boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, páncreas, hígado.				V	F
3.- El bolo alimenticio se forma en:
a) Deglución.		b) Ingestión		c) Digestión
4.- Marque la alternativa que no representa un tipo de órgano del sistema digestivo.
Esófago		Fosas nasales		Intestino grueso